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    	<p>天御鸡，起源于清朝末期（清文宗咸丰三年）。因清朝的封建土地所有制，农民们为了实现平均主义并创建农民政权，导致了中国历史最大规模的农民起义，后建立了天朝；在一次清朝政权的刺杀行动中，天朝君主受了重伤；找遍了所有名医，但元气大伤之下汤药难以下咽。有一位聪明的小军医用了祖传救命秘方，找到了一位小厨师，两个人凭借祖传秘方和多年的厨师经验将汤药和鸡汤合二为一，味道不仅鲜美而且起到了治病救命的作用。天朝君主为了报答救命之恩，这位小军医被封为了国医，他就是成为了中国历史上第一位被封候医师的李俊良。而这位小厨师不太追求名利，更希望可以解救疾苦瘦弱农民出身的百姓们与水火之中，李俊良为了感谢在小厨师帮助之下拥有的一切也理解小厨师的心愿，就将祖传救命秘方给了这位小厨师；从此这位小厨师对医术产生浓厚的情趣，并苦心钻研李俊良赠与的医术大道，周游了整个中国，到访了无数乡村，将医术与养生之道融入进了他的烹饪，帮助了无数百姓抵御了风寒疾病。后来乱世纷争，小厨师的后人保留了这张秘方，并通过吸收当今厨艺百家之长，并潜心十余年研发制作新发；最终采用秘方中六十余味名贵中草药材和数十种秘制卤料，天然弱碱性矿物质水制成高汤，并以蒸的方式将纯天然农家鸡的营养最大限度的锁定，先用卤汤吊，再蒸出来，蒸完不用再煮，营养是煮出来的3倍以上，实现并秉承着养生健康美味为首的观念。小厨师的后人秉承了乐善好施弘扬养生之道的祖训也为了追忆这段历史，将中国传统养生文化分享给更多的老百姓，将此料理的品牌命名为天御鸡，“天”字是为了纪念来自天朝国医的祖传秘方，“御”则是体现养生健体抵御风寒的料理属性，“鸡”代表了品牌的主打产品：蒸鸡。</p>
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